Novaĵoj

En labortagoj, knabinoj tre ŝatas manĝi dolĉaĵojn.Angulo de ĉiu delikata desertbutiko, ili restas.Sed se vi manĝas ĝin ĉiutage, foje ĝi estas sufiĉe multekosta.Fakte, multaj desertoj povas esti kuiritaj hejme.Kaj ilia propra kuirado el la deserto, majstri la kapablojn, ankaŭ estas tre bongusta.Deserto vere povas kuraci ĉian malfeliĉon.

Por instrui vin kiel fari bongustajn kuketojn, ĉi tiuj du receptoj certe estos pli bonaj ol la vendejo.

Klasika taskuko
Ingrediencoj: faruno, ovo, sukero, lakto, butero, maiza oleo, citrona suko

Etapoj de produktado:
1) Apartigu la ovoblankon de la ovoblanko.Vi povas aranĝi mineralakvan botelon.Kiam la ovoj finiĝas, suĉu la ovojn el la botelo kaj metu ilin en apartan bovlon.
2) Varmigu buteron super akvo.Milde fandi la buteron per malalta fajro.Unufoje fandita, enverŝu la lakton, maizan oleon, sukeron kaj ovoflavojn.Fine, uzu kirlon aŭ manan baton kaj miksu bone.Miksu trifoje, ĉiufoje aldonante iom da simpla faruno, kiam ĝi estas perfekte kunfandita.
3) Aldonu la citronan sukon kaj granulan sukeron al la ovoblankoj, poste batu per skuilo ĝis vi havos printempan meringon.
4) Poste aldonu la ovoflavan farunon al la meringo kaj miksu bone, en la sama direkto.
5) Poste vi verŝas ĝin en paperan tason, metu ĝin en la fornon dum ĉirkaŭ duonhoro je 165 gradoj.

2.Kremaj taskukoj
Ingrediencoj: Taŭga kvanto da ovoj, butero, lakto, kremo, sukero, frukto (laŭ via prefero), faruno, citronsuko, vanila ekstrakto.

Produktadprocezo:
1) Miksi buteron kaj lakton kaj fandi super akvo.Poste apartigu la blankon kaj la ovoflavon.
2) Aldonu citronan sukon kaj granulan sukeron al ovoblankoj.Batu per skuilo.Poste aldonu la ovoflavon al la batitaj ovoblankoj.Miksu bone per bato.
3) Aldonu la farunon unu post alia al la yema bataĵo, aldonu la vanila ekstrakto, kaj enverŝu la laktan buteron.Miksu bone.
4) Metu la bataĵon en sakon kaj premu ĝin en paperan tason.Post antaŭvarmigo de la forno, metu en la fornon kaj kuiru dum duonhoro.
5）Elirinte, aldonu la batitan malpezan kremon.Ĝi estas preta por manĝi.

Vi certe majstris la arton fari bongustajn kuketojn.Do, eklaboru.Tamen, la knabino, kiu ŝatas manĝi deserton, vi devas atenti.Ĉiutaga konsumado de sukero estas certa kvanto, pli ol estos graso.Ne pro siaj propraj kuketoj tro bongusta, do malmodera manĝado, sed grasiĝos ho!